Somos un restaurante con vistas privilegiadas al mar mediterráneo.
Los Entrantes
Gazpacho
Con Guarnicion de verduras y Crouton
Patatas 2 salsas
Brava y alioli
Berenjenas rebozadas
Con Virutas de queso de cabra y miel
Nachos con Guacamole
Acompañado de Salsa Cheddar, Ensalada Pico de Gallo y Jalapeños
Croquetas Caseras
Jamon , Bacalao , Boletus con trufa
Mejillones
Marinera o al vapor
Almejas al jerez
con virutas de jamon iberico
Calamar Andaluza
Gambas al ajillo
Carpaccio de gamba
con aliño de aceite de oliva virgen extra al pistacho y cilantro
Tartar de Salmon Y Aguacate
Con aliño ligero de lima, Semillas de sesamo y Pan tostado con pasas
Pimientos de padron
Huevos rotos con jamón
sobre lecho de patatas panaderas fritas
Steat tartar
Con crujiente de pan crista
Plato Jamon Ibérica
Acompañado de pan chapata Tostado y tomate rallado
Tabla de Queso Manchego
Acompañado de pan chapata Tostado y tomate rallado
Las Ensaladas
Atun
Base de brotes de lechuga tiernos , Huevo duro, Tomates , Atún ,Zanahoria y acompañado de deliciosa Salsa Tártara casera
Cesar con pollo
Base de brotes de lechuga tiernos ,Tomates Cherrys ,Crujiente de Pollo , lascas de Parmesano, acompañado de nuestra deliciosa Salsa César
Queso de Cabra
Base de brotes de lechuga tiernos, Tomates cherrys ,Queso de cabra caramelizado con miel, Fresas , Nueces y todo ello regado con nuestra Vinagreta de Frutos Rojos
Salmon & Aguacate
Base de brotes de lechuga tiernos ,Salmón Ahumado , Aguacate , Manzana , Nueces y todo ello regado con nuestra deliciosa Vinagreta de Citricos
Caprese
Mozzarella de bufala sobre base de rucula y Tomate, Aceitunas negras, Aceite de albahaca y Toke de crema balsámica.
Parrilladas de Verduras
Calabacin, Berenjena, Tomates , Pimiento rojo y Aceite de Albahaca
Salteado de Verduras Estilo Thai
Calabacin, Berenjena, Zanahoria ,Cebolla Pimiento rojo y verde salteado con salsa thai casera del cheff
Las Carnes
Guarnición a elegir entre
Patatas Paja
Patatas Fritas Panadera Con Pimientos y Ajos
Salteado de verduras con toke asiático
Pechuga de pollo
A la Parrilla
Escalope de pollo
Pollo Payes
1/2 pollo de grano cocinado a baja temperatura y aromatizado a la miel de romero
Pollo al curry amarillo
acompañado de arroz jazmin
Costilla de cerdo
A baja temperatura y adobadas en salsa BBQ
Sectreto de cerdo iberico
A la parrilla
Entrecotte de ternera
350 GR de ternera a la parrilla
Solomillo de ternera
250 GR de ternera irlandesa a la parrilla
Pierna de cordero
Al horno cocida a baja temperatura
Los Pescados
Guarnición a elegir entre
Patatas Paja
Patatas Fritas Panadera Con Pimientos y Ajos
Salteado de verduras con toke asiático
Dorada
Al Horno ò Espalda
Lomo De Bacalao con costra de alioli tostado
Confitado a baja temperatura
Lomo de salmon
a la parrilla
Gambón austral a la plancha
Calamar nacional
A la plancha
lenguado
Plancha o meuniere
Pata de pulpo
A la parrilla , acompañado de parmentier de patata , aromatizada al pimenton
Pasta & Wok
Spaguettis Napolitan
Spaguettis Boloñesa
Espaghetti alle Vongole
Tagliatelle Frutti di Mare
Tortelloni Gigante
Rellenos de ricota y espinacas en salsa ligera de champiñones y trufa
Lasaña
Casera 100% carne de ternera
Wok de pollo
con verduras y Tallarines
Wok de gambas
con verduras y Tallarines
Sandwiches
Bikini
Sandwich con York & queso
Classic
Sandwich con Queso, Huevo y Bacon Ahumado
Club atun
Sandwich de tres piezas con Base de brotes de lechuga tiernos , Atún en conserva , Huevo duro ,Aguacate , Pepino y Salsa Tártara
Club mediterráneo
Sandwich de tres piezas con salmon ahumado, queso crema , rucula y aguacate
Club america
Sandwich de tres piezas con Base de brotes de lechuga tiernos , lascas de tomate , bacon ahumado, queso gouda, Jamón york ,huevo Frito y mayonesa
Club España
Sandwich de tres piezas con pollo ala parrilla sobre una base de brotes de lechuga , queso gouda, Bacon Ahumado, Tomate y Mayonesa.
Burger Gourmet
Las Hamburguesas vienen acompañadas de patatas paja
Clasica Burger
200 GR ternera nacional, brotes de lechuga ,Queso cheddar, bacon ahumado, cebolla y tomate
Nice Burger
200 GR ternera nacional, base de rucula , queso de cabra a la plancha, bacon ahumado y cebolla caramelizada
New York Burger
200 GR ternera nacional, sobre una base de brotes de lechuga, Huevo frito, Bacon ahumado, Queso cheddar, Cebolla caramelizada, Lascas de tomate y salsa BBQ
Tex Mex Burger
200 GR ternera nacional, sobre una base de brotes de lechuga, queso cheddar, guacamole, cebolla roja, nachos y jalapeños
Crispy chiken
Pollo rebozadas sobre una base de brotes de lechuga tiernos, tomate, nuestra deliciosa salsa César y queso granna paddanno
Veggie Burger
120Gr de nomeet burger sobre base de rucula queso philadelphia, cebolla rojo caramelizada tomate y aguacate
Las Pizzas
Margarita
Salsa de tomate mozarella y albahaca
Prosciutto
Salsa de tomate ,mozarella y jamon cocido
Pepperoni
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni
Atun
Salsa de tomate, mozzarella, atun, aceitunas negras , alcaparras y cebollas
Vegetariana
Salsa de tomate, mozzarella, Berenjena, cebolla roja, pimientos verde y rojo, tomates cherrys y albahaca
Cuatro Quesos
Salsa de tomate, mozzarella, cheddar, azul y cabra
Serrano & Rucula
Salsa de tomate, mozzarella, jamon serrano, rucula y virutas de parmesano